Wat moet je allemaal meenemen?
Natuurlijk al je ingrediënten voor de gerechten.
In de kookfabriek is alles om te koken aanwezig, potten, pannen, snijplanken
keukenmessen, etc.
Je eigen borden en bestek. In de kookfabriek zijn alleen witte borden en
standaardbestek aanwezig.
Koks:
Koks zijn verplicht om in de keuken op gymschoenen te lopen.
Koks moeten een schort en een koksmuts of een andere hoofdbedekking hebben.
Muziek:
Bij de presentatie kan het zijn dat jullie muziek willen laten horen.
Vergeet de muziek zelf niet en zorg zelf voor een eigen draagbare
geluidsapparatuur.
Je kan ook met anderen groepjes afspreken wie er apparatuur meeneemt.
Stroom is aanwezig.
Achterwand:
Er komt een wand tussen de presentatietafel en de open kast.
Hierop kunnen jullie een deel van de presentatie bevestigen. handig om te weten
is dat een deel van de wand een prikbord is.
Neem alle spullen mee voor de presentie, maar ook bevestigingsmateriaal, zoals
punaises, touw, plakband, tie-rips, schaar, mes en verder alles wat je denkt
nodig te hebben. Lenen bij Jip gaat daar niet.
Dekken van de tafel:
De tafel moet gedekt worden voor vier personen. (= omvang van de jury)
Het gedekte deel van de tafel is tegen de achterwand. Vergeten jullie niet tafelkleed,
servetten en alles wat je denkt nodig te hebben voor de presentatie.
Op het voorste gedeelte van de tafel komt alles te liggen wat jullie al gemaakt
hebben voor dit project, zoals het kookverslag en de onderzoeken van de
journalisten.
De rest van de tafel kan je verder aantrekkelijker maken door producten uit jullie land
neer te leggen, een vlaggetje van het land of iets heel typisch uit dat land.
Kortom, gewoon een leuke aankleding die bijdraagt tot een betere presentatie.
De tafel is 2.75 m lang en 90 cm breed.
Fotoshoot:
Aan het begin van jullie presentatie is er een fotoshoot door een professionele
fotograaf.
Deze fotoshoot moet snel klaar zijn.
Oefen alvast in het poseren als groep. Hou er rekening mee dat jullie samen en
met de opgemaakte tafel op de foto gaan.